Ασφαλιτες και ματατζηδες κλοτσανε 15 χρονα.

«Σοκαριστική» η σπατάλη τροφίμων στις ΗΠΑ

Τα μισά στα σκουπίδια...

«Οι αριθμοί προκαλούν σοκ» σχολιάζουν οι ερευνητές που χρησιμοποίησαν μια πρωτότυπη μέθοδο για να υπολογίσουν ότι το 40% των τροφίμων στην αμερικανική αγορά καταλήγει στα σκουπίδια. Και το πρόβλημα φαίνεται να επιδεινώνεται.

Η σπατάλη των τροφίμων, εξηγεί ο δικτυακός τόπος του περιοδικού Science, εκτιμάται συνήθως μέσω συνεντεύξεων με καταναλωτές, οι οποίες θεωρούνται μάλλον αναξιόπιστες, και μέσω επιθεωρήσεων στα αστικά απορρίμματα, μέθοδος γεωγραφικά ανεπαρκής.

Οι ερευνητές του αμερικανικού Εθνικού Ινστιτούτου Διαβήτη και Νοσημάτων Πεπτικού Συστήματος και Νεφρού (NIDDK) ακολούθησαν μια διαφορετική προσέγγιση: αφαίρεσαν από τη συνολική μάζα των τροφίμων που διατίθεται στην αμερικανική αγορά τη μάζα που εκτιμάται ότι απαιτείται για τη διατροφή του πληθυσμού.

«Το ονομάζουμε 'χαμένη μάζα' του αμερικανικού φαγητού» σχολιάζει ο μαθηματικός Κάρσον Τσόου, μέλος της ομάδας.

Οι ερευνητές αρχικά προσδιόρισαν τη μέση μάζα σώματος στις ΗΠΑ το διάστημα 1974-2003 και υπολόγισαν πόσο φαγητό απαιτούσε το σύνολο του πληθυσμού για αυτή την περίοδο. Στη συνέχεια η ποσότητα αυτή αφαιρέθηκε από τις συνολικές ποσότητες τροφίμων στην αμερικανική αγορά, όπως αυτές δηλώνονται από τις ΗΠΑ στον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ.

Η διαφορά αντιστοιχεί στη σπατάλη τροφίμων, η οποία υπολογίστηκε στο 39% για το 2003.

Η ανάλυση βασίστηκε στην υπόθεση ότι τα επίπεδα σωματικής άσκησης στον πληθυσμό, που επηρεάζουν την κατανάλωση θερμίδων, είχαν μείνει στάσιμα αυτή την περίοδο (άλλοι πιστεύουν ότι μειώθηκαν, κάτι που θα σήμαινε ακόμα μεγαλύτερη σπατάλη.

Τα στοιχεία μάλιστα δείχνουν ότι η σπατάλη το 1974 ήταν μόνο 30% και αυξήθηκε δραματικά τα επόμενα χρόνια.

Τα αίτια της αύξησης παραμένουν ασαφή, ωστόσο οι ερευνητές υποψιάζονται ότι το μεγαλύτερο μερίδιο στης σπατάλης αντιστοιχεί στα νοικοκυριά και το πρόβλημα επιδεινώνεται από την πτώση στις τιμές των τροφίμων.

Η έρευνα δημοσιεύεται στην ηλεκτρονική επιθεώρηση PLoS ONE.

Newsroom ΔΟΛ

Bill Psarras - Recording Silence (EP) !

Bill Psarras

Recording Silence (EP)

Recording Silence (EP) consists an atmospheric guitar instrumental work, influenced by the clear sound of 80’s-90’s (Pink Floyd, Genesis, Marillion, Porcupine Tree and others). Check out the first 2 songs at Last.fm page!

There will be two EP's, Recording Silence pt.1 (December 2009) & Recording Silence pt.2 (2010).

Ludmilla My Side Myspace Page

Updated Ludmilla My Side Myspace page

D Fuse (Art Project)

Το D-Fuse αποτελεί καλλιτεχνικό project, μια συνεργασία καλλιτεχνών από τομείς τoυ video art, installation, design, new media art, experimental film & net.art, με αισθητική βασισμένη γύρω από έννοιες όπως urban landscapes, cityscapes, human. Έχει ως έδρα το Λονδίνο και για όσους ενδιαφέρονται, το site είναι: http://www.dfuse.com/ .

Ένα δείγμα δουλειάς -

Endless Cities_Redux from D-Fuse on Vimeo.

Art - Links

3 ενδιαφέροντα και αξιόπιστα sites για Τέχνη

(i) Electronic Arts Intermix (E.A.I.)

http://www.eai.org/eai/index.htm

(ii) Major Modern & Contemporary Visual Artists

http://the-artists.org/

(iii) Rhizome (New Media Arts Platform)

http://www.rhizome.org/

Ζητείται Designer για εξώφυλλο CD

Ζητείται graphic designer για σχεδιασμό του artwork (εξώφυλλο, οπισθόφυλλο κτλ) του καινούργιου CD 'Feeding My Desire'. H ιδέα και το concept υπάρχουν ήδη, οπότε ένας καλός τεχνικά designer θα μπορούσε να την κάνει πράξη.

Όποιος ενδιαφέρεται ας επικοινωνήσει εδώ

ή με ένα μηνυμα στο Myspace & Τwitter 

Ευχαριστώ,

Βill

---------------------------------

Just take my time to refresh this music page!

Feeding My Desire CD reaches its end as I'm waiting 

for the final mastering of tracks & hope for the best 

final result !

To everyone interested:

A good designer is needed for the Artwork of my CD!

The idea and the visual concept were made by me so 

I'm quite interested to find a skillful designer for make it possible.

So, if anyone wants to learn more about this, feel free to contact me 

via email or by sending me a Myspace or Twitter message!

Thank you,

Cheers!

Bill 

---------------------------------

ΨΗΦΙΖΟΥΜΕ ΣΤΗΡΙΖΟΥΜΕ ΑΝΤ.ΑΡ.ΣΥ.Α.

London Desing Festival 2009

Για όποιον ενδιαφέρεται για τον τομέα του Design, ας ρίξει μια ματιά & αν τύχει και ειναι αυτή τη στιγμή Λονδίνο τόσο το καλύτερο! Ο χάρτης βοηθάει αφού το φεστιβάλ λαμβάνει χώρο σε πολλά μέρη του Λονδίνου. Το φεστιβάλ άρχισε στις 19/9 και θα τελείωσει στις 27/9. 

http://www.londondesignfestival.com/

Bill Psarras - Feeding My Desire (CD 2009)

Feeding My Desire - Promo photo session

Photo taken by Nancy C. @ / 2009

(This is not the artwork of CD)

Bill Psarras

Feeding My Desire

1. Mer de Noms
2. My World's Stage
3. Steps Beyond
4. 3 Minutes to the Ground
5. Feel the Same (pt.1 & pt.2)
6. Freak Inside
7. Roses to Beggars

8. Counting the Distance..

-----------------------------

Credits

* Bill Psarras : Electric Guitars, Acoustic Guitars, Bass

* Hector Tsolakis : Session Drums Performace

-All titles & songs composed by Bill Psarras @

-Engineered and Recorded : Chris ''Rektor'' Ntaskas @ Scythe Noise Lab

-Mixed by Chris ''Rektor'' Ntaskas @ Scythe Noise Lab

-Recorded : July - August /2009 / Athens-Greece

-----------------------------

NEWS:

Feeding My Desire will be out : December 2009

ONLINE:

www.myspace.com/billpsarras

www.last.fm/music/Bill+Psarras